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枸杞子炒豌豆

www. lijiang-tour.cn   [字体: ]   作者:不详  来源:不详  浏览:9112

菜 名: 枸杞子炒豌豆 主 料: 新鲜碗豆仁350克、枸杞子50克 配 料: 精盐、料酒10克、胡椒粉、葱姜末、熟油、色拉油、味精 做 法: 1、将碗豆仁放入开水锅中煮熟;枸杞洗净,用温水泡至饱满待用。2、炒锅上火,烧热加底油,下葱姜末炒香,加入碗豆和枸杞子,下精盐、料酒、胡椒粉、炒至入味,加味精淋熟油,起锅装盘即成。 特 点: 红绿相映、口感鲜嫩、清香味浓 营养价值: 调肝明目,益肾养血
 
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